La Diplomatura en Derechos Humanos y Cárceles, dirigida por Roberto Alfredo Conti, estudia la situación de las personas privadas de la libertad desde una perspectiva de derechos. Está destinada a quienes integran organizaciones sociales, educativas, culturales, religiosas o institucionales vinculadas al tema y tienen vocación de servicio público.
El eje cultural repasa la genealogía de la prisión y sus efectos; el social analiza con perspectiva de género el impacto del encierro en las familias y la comunidad, la situación de los jóvenes y el lugar de la religión en la cárcel; el legal recorre la normativa internacional, nacional y bonaerense; y el de intervención enseña a planificar políticas y programas en contexto de encierro.
Tres clases de metodología distribuidas a lo largo de la cursada orientan la elaboración del Trabajo Final Integrador, que tiene que recoger lo trabajado en los cuatro ejes.