Economía Circular y Desarrollo Sostenible aborda la transición de una economía lineal a una circular y las estrategias para gestionar los residuos, con una dinámica activa de exposición e intercambio con los participantes. Está dirigido a profesionales de carreras o especialidades diversas con interés en el tema.
Se arranca por la producción y el consumo sostenible, la eficiencia de recursos y el marco institucional internacional, regional y local, con su aporte a los ODS y las NDC, las definiciones, los principios y las condiciones habilitantes. Después se revisan estrategias globales y locales, instrumentos para la promoción de la circularidad, metodologías y métricas, ciudades circulares y modelos de negocio circulares, con estudios de caso.
Un módulo entero se dedica a la gestión integral de residuos: regulación y normativa, aprovechamiento y valorización, el rol de los recuperadores urbanos y experiencias en América Latina. El cierre toma economía colaborativa, análisis de ciclo de vida, responsabilidad extendida al productor e instrumentos para la gestión de plásticos. Lo dicta Celeste Piñera, magíster en Gestión Ambiental por el ITBA.