Una ingeniería agronómica pensada desde el periurbano: la de la UNAHUR forma profesionales para manejar sistemas agropecuarios intensivos con enfoque agroecológico, mirando tanto la productividad como el desarrollo social de los productores de la agricultura familiar del conurbano bonaerense y de otras urbes del país.
El ingeniero o la ingeniera agrónoma de la UNAHUR planifica, calcula, diseña y gestiona agroecosistemas considerando sus dimensiones biológica, tecnológica, social, económica y ambiental. Sabe manejar suelos, agua, cultivos, animales y bioinsumos, y coordinar equipos en entornos productivos y de investigación.
Puede dirigir proyectos productivos propios o de terceros, asesorar a productores y organizaciones, certificar la calidad de procesos agropecuarios e integrarse al sistema de ciencia y técnica para vincular la investigación con las necesidades del sector.
La carrera pone el foco en la floricultura, la horticultura, la fruticultura, la arboricultura y la producción animal intensiva, que requieren poca superficie y mucho conocimiento. Busca acompañar la transición de esquemas convencionales hacia sistemas agroecológicos y fortalecer la comercialización local de alimentos.
3.360 horas
Se requiere el título secundario completo y haber finalizado el Curso de Preparación Universitaria (CPU) de la UNAHUR.