Ingeniería Agronómica de la UNSa se cursa en la Facultad de Ciencias Naturales, en Salta capital y en Metán, y forma ingenieros agrónomos con un enfoque sistémico de la producción: el suelo, el agua y el clima, las plantas y los animales, y las tecnologías con que se manejan, en relación con la heterogeneidad social y ambiental de la región.
El egresado conoce los principios de la sustentabilidad agrícola en sus dimensiones político-institucional, tecnológico-productiva, socioeconómica y ecológica, y los procesos de producción, transformación y comercialización de los productos agropecuarios. Maneja tecnologías ancestrales, tradicionales y modernas, metodologías de extensión rural adecuadas a la estructura de la región y respeta la diversidad sociocultural de los actores agrarios.
Puede asesorar en todo lo relacionado con la producción agropecuaria, diseñar planes y proyectos productivos, evaluar el impacto ambiental de las actividades agrícolas y participar en el diseño de políticas agrarias como colonización, manejo de aguas y suelos, desmontes y manejo forestal. Cereales, horticultura, fruticultura, cultivos industriales y administración agropecuaria completan la formación de los últimos años.
Acreditada por CONEAU — RS-2017-00028400-APN-CONEAU-ME