Ingeniería Industrial forma profesionales para la producción de bienes y servicios, que combinan principios de la tecnología y de la organización para hacer más eficientes los sistemas productivos.
Diseña, proyecta y planifica operaciones, procesos e instalaciones para obtener bienes industrializados y prestar servicios; dirige su operación y mantenimiento y certifica su aptitud. Está estrechamente ligado a la creación del producto, desde su concepción hasta su fabricación.
El plan vigente pone el acento en la innovación tecnológica y profundiza el análisis de las tecnologías de gestión, con una revisión de contenidos y correlatividades pensada para mejorar los trayectos de los estudiantes.
El ingreso se hace por el Ciclo de Introducción a los Estudios Universitarios (CINEU), que prepara para empezar la carrera con contenidos básicos relacionados con ella y sus exámenes.
Las asignaturas son Ambientación Universitaria, Biología, Matemática, Física y Química según la carrera, y se cursa en dos modalidades: primavera, virtual, y verano.