La carrera de Bioquímica de la UNAJ se orienta a la dirección, ejecución e interpretación de análisis clínicos. Dura seis años, ofrece orientaciones en Infectología, Endocrinología y Química e Inmunología Clínica, y otorga a los cuatro años el título intermedio de Laboratorista Clínico Universitario.
Prepara al graduado para trabajar en laboratorios, participar en el diagnóstico y seguimiento de pacientes con todo tipo de patologías, prevenir enfermedades e integrar equipos de salud en instituciones públicas y privadas.
El bioquímico puede insertarse en laboratorios bromatológicos, toxicológicos y epidemiológicos, ejercer la dirección técnica de laboratorios de análisis, de elaboración y control de reactivos de diagnóstico, de materiales biomédicos y de bancos de sangre, y actuar en salud pública planificando, ejecutando, evaluando y certificando acciones sanitarias.
Acreditada por Ministerio de Educación — Res. ME N° 839/14