La carrera de Bioquímica forma profesionales de la salud con una base científico-técnica sólida para diseñar, validar y analizar estudios vinculados con la salud humana y con la química forense. Su aporte central está en la prevención y el diagnóstico de enfermedades.
El bioquímico puede ejercer la dirección técnica de un laboratorio, certificarlo y auditarlo. Trabaja con métodos físicos, químicos y biológicos, con competencias científicas, técnicas y humanísticas, y participa en la redacción de normas relacionadas con su profesión.
Su lugar habitual es el laboratorio de análisis clínicos y especializados, pero también hace análisis bromatológicos, toxicológicos y ambientales, e interviene en la producción y el control de sustancias obtenidas por vía biológica o química.
Acreditada por Ministerio de Educación de la Nación — Res Min. N° 4633/2017