Especialización en Análisis Económico y Gestión en las Cadenas de Valor Agroalimentarias
- Modalidad
- Presencial
- Sede
- Reconquista, Santa Fe
Esta especialización de la UCSF, que se dicta en la sede San Jerónimo de Reconquista, forma a graduados de ciencias económicas, agrarias, veterinaria y zootecnia para analizar y gestionar las cadenas de valor agroalimentarias. Cierra con un Trabajo Final Integrador.
Qué aborda
Combina conocimientos económicos, estratégicos y de gestión: microeconomía aplicada, mercados de granos y mercados agroalimentarios, costos, precios y rentas en los nuevos mercados agrícolas, sistemas de información y la gestión y evaluación de proyectos agrarios y agroindustriales. Suma una mirada sobre las innovaciones en el sector agropecuario y las perspectivas del desarrollo rural.
Para qué prepara
Apunta a profesionales que buscan optimizar procesos productivos y fortalecer la competitividad del sector agroalimentario, desde el gerenciamiento y la dirección de empresas agroalimentarias hasta el diseño de proyectos, con un enfoque sostenible e innovador.
Plan de estudios
- Sistemas de información
- Cadenas de valor agroindustrial
- Gestión y evaluación de proyectos agrarios y agroindustriales
- Gerenciamiento y dirección de empresas agroalimentarias
- Estadística Aplicada
- Mercados de granos
- Microeconomía aplicada
- Mercados agroalimentarios
- Innovaciones en el sector agropecuario
- Costos, precios y rentas en los nuevos mercados agrícolas, cambios a nivel micro y macroeconómicos
- Perspectivas del desarrollo rural
- Repensando el desarrollo en pos de la casa común
- Taller de Proyectos para el Trabajo Final Integrador
Requisitos de admisión
Título universitario o de nivel superior en carreras del campo de las ciencias económicas, agrarias, veterinaria y zootecnia, o vinculadas al análisis económico y las cadenas de valor agroalimentarias.