La Cátedra de Clínica Estomatológica forma especialistas en el diagnóstico y el tratamiento de las entidades patológicas que afectan la cavidad bucal y la región maxilofacial, un terreno donde conviven la inmunología, la anatomía patológica, la oncología y la patología pediátrica.
El egresado llega al diagnóstico clínico y sabe pedir e interpretar los análisis de laboratorio y las imágenes que lo confirman. A partir de ahí aplica el tratamiento eficaz, o remite y dirige al paciente dentro de un equipo: la carrera insiste en que la estomatología se ejerce en trabajo interdisciplinario y no en el consultorio aislado.
Después de un primer tramo de generalidades y herramientas científicas, la clínica estomatológica se recorre en tres niveles de complejidad creciente y se abre a dos poblaciones con lesiones propias: las frecuentes en niños y adolescentes y las del adulto mayor. Un taller específico acompaña el diseño del trabajo final integrador.
Se requiere título de odontólogo emitido por universidades autorizadas por el Ministerio de Educación de la Nación, o título extranjero con convalidación o reválida, y matrícula habilitante definitiva o provisoria. Hay que aprobar un examen escrito de lecto-comprensión de textos en inglés. La selección se resuelve en una entrevista personal con la Comisión Académica de la carrera, que evalúa el promedio obtenido en la carrera de Odontología y los antecedentes del postulante y establece un orden de prelación.