La Ingeniería Agronómica de UCES forma profesionales para buscar soluciones sostenibles ante la creciente demanda de alimentos y recursos naturales, con la seguridad alimentaria y la conservación del medioambiente como horizonte. La preparación es científica y tecnológica, pensada para un sector agropecuario en constante transformación.
El ingeniero agrónomo puede desempeñarse en producción agropecuaria, desarrollo de políticas sectoriales, consultoría ambiental y tecnología aplicada al agro. A través del Departamento de Desarrollo Profesional, UCES facilita convenios con empresas del sector productivo y la agroindustria para pasantías y prácticas rentadas.
Desde el primer año se combinan teoría y práctica en laboratorios especializados, invernaderos y un campo experimental, y los viajes de estudio permiten observar distintos modelos productivos. Tres talleres de integración práctica atraviesan la carrera, y en el tramo final se eligen optativas vegetales y animales, de la producción hortícola y frutícola a la porcina, apícola o acuícola.