La Licenciatura en Nutrición se orienta a la promoción de hábitos saludables desde la alimentación. Se cursa en la Sede Centro o en el Campus Nuestra Señora del Pilar, y las materias Equipo de Salud y las Prácticas Profesionales acercan al estudiante a la práctica.
Áreas de ejercicio
- Asistencia y servicio: planes de alimentación para individuos y colectividades sanas, y planes terapéuticos previo diagnóstico o prescripción médica.
- Docencia: educación en nutrición y alimentación a nivel individual y colectivo, y enseñanza en los niveles primario, secundario y superior.
- Administración: planificación y dirección de unidades técnicas de alimentación y participación en políticas, planes y programas alimentarios.
- Investigación, asesoría y consultoría: estudio de las áreas de acción del licenciado y asesoramiento sobre el valor nutritivo, económico y social de los alimentos.
Profesor en Nutrición
Los egresados que cursen y aprueben el Ciclo Pedagógico en la Facultad de Ciencias de la Educación y la Comunicación Social obtienen además el título de Profesor en Nutrición, que refuerza el área de docencia.
Requisitos de admisión
Entrevista de admisión personal previa a la inscripción y curso de nivelación obligatorio en dos módulos: uno disciplinar presencial de Anatomía, Biología y Metodología del Aprendizaje, con 75% de asistencia y entrega completa de los trabajos prácticos, y otro virtual de Lenguaje Científico y Académico.