La Maestría en Política y Gestión de la Seguridad Alimentaria es una carrera de posgrado del Centro de Estudios Interdisciplinarios (CEI) de la Universidad Nacional de Rosario. Forma profesionales para elaborar, planificar y gestionar políticas y acciones sobre las problemáticas de la seguridad alimentaria desde una mirada interdisciplinaria.
Integra los aspectos políticos, económicos, sociales, culturales, tecnológicos y ambientales de la alimentación. Busca:
La carrera parte de entender la seguridad alimentaria como el acceso de todas las personas, en todo momento, a alimentos suficientes, nutritivos y de calidad, acordes a sus preferencias culturales. En una región con un perfil netamente productor de alimentos, propone abordar la temática en su complejidad desde un espacio interdisciplinario de generación de conocimientos y proyectos.
Es una maestría académica de cursado presencial y obligatorio, con un plan estructurado con correlatividades. Quienes cumplen los requisitos del plan de estudios obtienen el grado académico de Magíster en Política y Gestión de la Seguridad Alimentaria.
Se requiere poseer título universitario de grado de una carrera de al menos cuatro años de duración, expedido por universidades públicas o privadas, nacionales o extranjeras, debidamente acreditadas. Se aceptan egresados de medicina, nutrición, agronomía, veterinaria, ciencias químicas, ciencia y tecnología de los alimentos y antropología con especialidad en bioantropología.
La admisión exige una carta de intención de entre 500 y 800 palabras, una entrevista personal con la Dirección de la carrera y la certificación de nivel intermedio de inglés: quien acredite nivel básico al postularse debe alcanzar el intermedio al finalizar el cursado. Excepcionalmente se admiten otros títulos de grado de postulantes que acrediten desempeño profesional en organismos públicos o internacionales en funciones del área.