Pensada para veterinarios y profesionales afines, la maestría forma recursos humanos capaces de manejar de manera integral los diferentes aspectos de la producción bovina, de acuerdo con la realidad de la provincia, la región y el país. Responde a una demanda concreta del medio y de la sociedad.
Quien egresa cuenta con una sólida base científica y teórico-práctica para mejorar su ejercicio profesional en el área de la producción bovina, con formación humanística y un fuerte compromiso social para ejercer la profesión en un marco ético y legal.
La currícula es estructurada y combina asignaturas teórico-prácticas que cruzan fisiología, nutrición de bovinos de carne y de leche, pasturas y forrajes de la región, biotecnología de la reproducción, calidad de carne y de leche, sanidad y gestión de la empresa ganadera. Cierra con un Trabajo Final individual con defensa oral, que puede tomar formato de tesis, informe de campo o estudio de caso.
Se requiere título de grado en Veterinaria, Medicina Veterinaria, Ingeniería Zootecnista, Ingeniería Agronómica, Licenciatura en Producción Animal, Recursos Naturales, Biología, Genética, Ingeniería en Producción Agropecuaria u otros títulos afines. El postulante debe acreditar una experiencia en práctica profesional no menor a 2 años y conocimientos del idioma inglés.