Odontología en la UNCUYO forma odontólogos con sólida formación científico-técnica y humanístico-social, comprometidos con el problema de la salud bucal de la población y con la búsqueda de respuestas creativas a él.
El egresado tiene una formación bioética y científica en lo biológico-estructural, funcional, normal y patológico del ser humano, con orientación específica en el sistema estomatognático y habilidades clínicas para aplicarla en pacientes y en poblaciones. El título certifica un conjunto de competencias clínicas que integran conocimientos, destrezas, actitudes y valores. La práctica crece por etapas: preclínica de operatoria dental, clínicas integradas en cuarto y quinto año y una práctica profesional supervisada al final, con espacios para el paciente discapacitado, la odontogeriatría y la odontopediatría.
Puede ejercer en forma privada, en instituciones sanitarias estatales, privadas o de la seguridad social, en la docencia universitaria y en la investigación, además de desarrollar o integrar programas preventivos.
El ingreso tiene un curso vocacional virtual obligatorio, que se acredita con el 75% de las actividades, y un curso nivelatorio optativo de Física, Química y Biología General y Humana. Quienes egresan de los colegios de la UNCUYO no necesitan hacer el curso vocacional.
Después se rinden exámenes de admisión escritos, de opción múltiple, sobre los contenidos preuniversitarios de esas tres materias: hay que aprobar los tres con al menos el 60%, con una instancia de recuperación.
Acreditada por CONEAU — Resolución CONEAU N° 157/11