Tecnicatura Universitaria en Gestión de Empresas Hoteleras

La Tecnicatura Universitaria en Gestión de Empresas Hoteleras forma técnicos para colaborar con el desarrollo y la gestión de empresas del sector, interpretando las demandas laborales de la región y diseñando productos turísticos innovadores y sustentables. La hotelería tiene su esencia en hacer sentir al huésped como en su propia casa, y es una actividad globalizada que permite trabajar en distintos países y culturas.

Los escenarios van desde un hotel en plena ciudad hasta un resort en la playa o un crucero navegando: hoteles de todas las categorías, de cadena o individuales, hosterías, bed & breakfast, cabañas y lodges. Dentro de cada establecimiento puede ocupar áreas de contacto con el huésped, como recepción, conserjería y alimentos y bebidas, o áreas de gestión como marketing, recursos humanos, compras y finanzas.

Quien se recibe puede colaborar en la planificación, organización y control de los recursos y servicios de empresas hoteleras pequeñas y medianas, y asesorar a hoteles, hosterías, apart hoteles, cabañas y hostels en aspectos operativos y de gestión. También participa en la capacitación de los sectores operativos y se desempeña en departamentos como habitaciones, alimentos y bebidas, ventas y banquetes o recepción.