Certificación Avanzada en Agroindustria
- Tipo
- Curso
- Duración
- 4 meses
- Modalidad
- Semipresencial
- Sede
- Capital Federal
La Certificación Avanzada en Agroindustria del ITBA trabaja el agro como un sistema de alta complejidad, donde la competitividad depende de coordinar personas, procesos y flujos de información. Apunta a profesionales con responsabilidades técnicas, de gestión o estratégicas en organizaciones de la cadena agroindustrial.
Dos tramos
El primer tramo, Bases para la Innovación Tecnológica, arma la visión sistémica: macroprocesos, cadenas y redes de valor, el ecosistema AgTech y el liderazgo en contextos inciertos. El segundo, Innovación Agroindustrial y Liderazgo Competitivo, pasa al diagnóstico por macroprocesos, desde la planificación de campaña hasta la comercialización, con KPIs productivos y económicos.
Riesgo, datos y laboratorio
Se analizan márgenes, rentabilidad y el costo de generar datos frente al valor que aportan, se evalúan escenarios con análisis de sensibilidad y modelos de simulación, y se integra el riesgo institucional, tecnológico y de mercado en la planificación. El cierre es un entrenamiento en formato laboratorio junto a Glimax, sobre sistemas agroindustriales reales y con feedback experto.
Docentes y speakers
El cuerpo docente incluye a Ricardo Negri, ex presidente del SENASA, a Evangelina Dulce, especialista en agronegocios, y a Juan Cardini, director ejecutivo de una empresa agrícola, además de speakers invitados del sector.
Requisitos de admisión
No se requieren conocimientos previos en la temática.