El Curso de Posgrado en Nutrición Paliativa de la UNCAUS se ocupa de un aspecto central y muchas veces relegado del cuidado paliativo: la alimentación de las personas con enfermedad avanzada, con una mirada interdisciplinaria.
Los cuidados paliativos y el rol del nutricionista en el equipo, la valoración nutricional en ese contexto, las intervenciones nutricionales posibles y los síntomas de la enfermedad avanzada que condicionan la alimentación, entre otros contenidos organizados en tres módulos.
Para licenciados en Nutrición, enfermeros, médicos y estudiantes avanzados de Nutrición, de la Argentina y de otros países de habla hispana. Es virtual, con actividades sincrónicas y asincrónicas y un enfoque teórico-práctico.
Título profesional universitario (licenciados en Nutrición, enfermeros, médicos); también estudiantes avanzados de Nutrición, con certificado de alumno regular.