Curso Teórico-Práctico de Soporte Nutricional
- Duración
- 4 meses
- Modalidad
- A distancia
- Sede
- Capital Federal
La desnutrición secundaria y hospitalaria alcanza a entre el 60 y el 70% de los pacientes con afecciones agudas o crónicas, con implicaciones clínicas (infecciones, complicaciones quirúrgicas, interferencia con tratamientos oncológicos) y económicas (prolongación de la internación). Prevenirla o paliarla exige métodos de soporte nutricional, incluida la alimentación por vías de excepción, enteral o parenteral.
Dirección y destinatarios
Lo dirigen la Dra. Velia Löbbe, especialista en Nutrición y profesora titular de Fisiopatología y Clínica de la Nutrición I, y el Dr. Gerardo M. Vitcopp, cirujano del Hospital de Gastroenterología Dr. C. Bonorino Udaondo e integrante de su Grupo de Trabajo de Apoyo Nutricional. Está pensado para médicos, licenciados en Nutrición y licenciados en Enfermería.
Qué se aprende
- Detectar situaciones de riesgo nutricional o desnutrición hospitalaria.
- Reconocer las variantes del apoyo nutricional, con sus indicaciones, contraindicaciones y complicaciones, en la internación y a nivel domiciliario.
- Conocer técnicas, materiales y fórmulas para alimentar a pacientes que no pueden hacerlo en forma completa por vía oral.
- Valorar el abordaje interdisciplinario del tratamiento nutricional integral.
Plan de estudios
- ¿Podemos enfrentar a la desnutrición secundaria?
- ¿Cómo alimentar fisiológicamente al que no puede o no quiere comer?
- ¿Se puede nutrir sin el aparato digestivo?
- La imprescindible mirada interdisciplinaria en el SN
- De la teoría a la práctica - Parte 1
- De la teoría a la práctica - Parte 2
- Seminario intensivo: metodología de resolución de casos clínicos en equipos interdisciplinarios
Requisitos de admisión
Título de grado acorde con los destinatarios del curso, expedido por una institución universitaria nacional, provincial, privada o extranjera reconocida oficialmente.