La extensión es una de las funciones sustantivas de la universidad, junto con la docencia y la investigación. Esta diplomatura de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCa, que se desarrolla en articulación con la Universidad Nacional de La Rioja, busca fortalecer las prácticas extensionistas desde una perspectiva crítica, participativa y territorial.
Reafirmar el compromiso social de la universidad promoviendo el diálogo de saberes entre la academia y las comunidades, y aportar herramientas conceptuales y metodológicas para el trabajo en territorio.
Docentes, graduados, estudiantes avanzados, extensionistas, trabajadores de instituciones públicas y privadas y cualquier persona interesada en la extensión universitaria.