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Doctorado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
- Modalidad
- Presencial
- Sedes
- Título
- Doctor / Doctora en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Doctorado conjunto de la Facultad de Ingeniería y Ciencias Agropecuarias y la Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia de la UNSL, dedicado a la investigación en la disciplina Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
Destinatarios
Profesionales con título de Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Agronómica, Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biotecnología, Química, Bromatología o Bioquímica, Ingeniería Química y otros títulos afines. La denominación del doctorado ofrece un marco epistemológico amplio que admite esa diversidad de formaciones.
Propósito
Forma graduados universitarios del más alto nivel académico y los capacita para generar conocimientos científicos originales, tanto de naturaleza básica como aplicada, en el campo de la ciencia y la tecnología de los alimentos.
Requisitos de admisión
Título universitario de Ingeniero/a en Alimentos, Ingeniero/a Agrónomo, Licenciado/a en Bromatología, Licenciado/a en Bioquímica, Ingeniero/a Químico/a y otros títulos afines. El Comité Académico de la carrera evalúa cada postulación y establece las condiciones de admisión. Excepcionalmente puede habilitarse la inscripción de personas sin título universitario de grado. Se requiere hablar, leer y escribir en español y tener conocimientos de inglés.