La Especialización en Docencia Universitaria Orientada a las Ciencias Agropecuarias de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNR forma a profesionales que enseñan en el nivel superior. Es un espacio dedicado a los procesos de aprendizaje, enseñanza y evaluación propios de las ciencias agropecuarias, con cursado presencial en Casilda.
El plan reúne doce espacios curriculares modulares de 30 horas que combinan asignaturas con marcos disciplinares, seminarios de estudio sistemático de problemas y talleres donde se aprende poniéndose en situación. Para recibirse hay que aprobarlos todos y presentar un trabajo final.
Apunta a que los egresados diseñen prácticas de enseñanza que promuevan aprendizajes significativos, valoren críticamente propuestas de evaluación, analicen materiales didácticos y tecnológicos y fortalezcan la comunicación didáctica y el trabajo participativo y cooperativo. También recorre las investigaciones sobre el aprendizaje y la enseñanza de estas ciencias.
Se requiere título de grado; también pueden ingresar graduados de carreras terciarias no universitarias de cuatro años cursadas en instituciones argentinas reconocidas. Los títulos extranjeros requieren convalidación o reválida y los aspirantes no hispanohablantes acreditan nivel B2 de español. La admisión incluye una nota sobre las actividades vinculadas con el tema y una entrevista personal con la Comisión Académica de la Especialización.