Gestión Económica y Modelos de Negocio en Turismo de Naturaleza es un curso del Departamento de Agronomía y Ambiente de UADE que presenta el turismo de naturaleza como un agronegocio capaz de compensar la pérdida de rentabilidad de las pequeñas empresas rurales y fomentar el arraigo.
Productores agropecuarios, profesionales del sector rural, emprendedores e interesados que quieren sumar el turismo de naturaleza como negocio complementario o principal.
El programa aborda el concepto y el marco económico del turismo de naturaleza, el negocio como diversificación, el plan de negocios y el plan estratégico, la evaluación de proyectos de inversión y el plan de marketing, para desarrollar emprendimientos sustentables.