La Ingeniería en Biotecnología de la UNRN se cursa en Villa Regina, en el Alto Valle rionegrino, y forma profesionales para usar herramientas biotecnológicas en el desarrollo tecnológico de los sectores productivos.
Es la rama de la ingeniería que se ocupa del procesamiento industrial de materias primas para obtener productos de mayor valor a través de la acción de catalizadores biológicos: microorganismos, células animales o vegetales, enzimas y otros componentes subcelulares.
La biotecnología es un conjunto de herramientas que, en manos de profesionales capacitados, sirve de base para el desarrollo tecnológico. Encuentra aplicaciones en diversos sectores productivos y les permite aumentar su productividad y su competitividad, que es el terreno donde se desempeña quien egresa de esta carrera.