Es la única carrera de Argentina dedicada específicamente a la biotecnología agropecuaria. La UNSAM la creó junto con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y se cursa casi por completo en el Instituto Tecnológico Chascomús, a 81 km de La Plata, con dos cuatrimestres en la sede del INTA en Castelar.
El ingeniero puede investigar para mejorar la productividad y la calidad de organismos de interés agropecuario, forestal, de la acuicultura o de hongos mediante técnicas de biología molecular; mejorar la producción de biofertilizantes, biopesticidas y biocombustibles; y participar en el desarrollo de vacunas y diagnósticos para animales. También integra equipos que evalúan el riesgo de liberar organismos genéticamente modificados o asesoran a productores agropecuarios y pesqueros.
Se inserta en emprendimientos agrícola-ganaderos, de acuicultura y de producción forestal, en centros de investigación públicos o privados, en proyectos de transferencia tecnológica, la docencia y en la divulgación científica.
El INTECH reúne un staff científico de alrededor de 100 integrantes en biotecnología, salud animal y humana, ciencias químicas y agrarias y ecología, con 5.500 metros cuadrados de laboratorios y 906 hectáreas de campo experimental. En ese ámbito se cursa con trato personalizado, y la formación culmina con un trabajo en un laboratorio del INTECH, del INTA, de un instituto externo o de una empresa.
Se requiere tener aprobado el primer año de una carrera afín, como agronomía, biología, bioquímica, biotecnología, genética, la tecnicatura universitaria de laboratorio, veterinaria o zootecnia. La admisión incluye una entrevista personal.
Acreditada por Ministerio de Educación — RM 792/12