La Ingeniería en Biotecnología enseña a usar sistemas biológicos y organismos vivos para crear productos que impacten en la salud humana y en el medioambiente. Combina ingeniería genética y biología molecular con el diseño de procesos industriales y de laboratorio, y está pensada para quienes se interesan por la biología, la química, la física y la biomedicina.
El graduado puede diseñar procesos biotecnológicos, liderar bioprocesos y bionegocios —biocombustibles, alimentos, control biológico de plagas, plantas resistentes a la sequía—, coordinar laboratorios de investigación y desarrollo, gestionar el control de calidad o investigar en ingeniería genética, en sectores como agricultura, medicina, farmacéutica, energía y medioambiente.
Las ciencias básicas comunes a toda ingeniería se completan con tecnologías aplicadas y con los saberes propios de la disciplina: ingeniería genética, biología celular y molecular, bioinformática, microbiología aplicada y los bioprocesos que hacen funcionar una planta biotecnológica a distintas escalas. Las aplicaciones se estudian en las industrias farmacéutica, alimentaria y agropecuaria, y las optativas permiten especializarse en ramas industriales, bioinformática o bionegocios. La carrera incluye un proyecto final y una práctica profesional supervisada.
Aprobar el curso de ingreso y su examen, o rendir el examen libre, o acreditar alguna de las condiciones de ingreso directo. Quienes ya aprobaron materias en otra universidad pueden eximirse del examen de ingreso. Para las ingenierías se rinde además un examen adicional de matemática, que puede reemplazarse por el ingreso directo o por el trayecto de Pre Ingeniería.
Acreditada por Ministerio de Educación de la Nación — Resolución Ministerial N° 2688-2023