La Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas de la Facultad de Ciencias Económicas de la UNPSJB une la formación en administración y contabilidad con el conocimiento del turismo, su patrimonio y su legislación.
Los primeros años dan la base de las ciencias económicas: contabilidad, matemática, economía, derecho civil y comercial y administración general. Después aparece el núcleo turístico, con Introducción al Turismo, Historia de la Cultura, Geografía Económica del Turismo, Patrimonio Turístico, Gestión de Empresas de Turismo, Legislación Turística y Turismo y Desarrollo Sustentable.
En el tramo final, el Seminario de Aplicación se cursa con una orientación del área Administración —marketing de servicios turísticos, recursos humanos o administración financiera— o del área Economía —gestión de proyectos o medios de comunicación—. Antes del cuarto año se exige suficiencia de idioma inglés, y la carrera cierra con una tesis dirigida por un tutor sobre un tema a elección del alumno.