Licenciatura orientada a dirigir establecimientos de la industria de la hospitalidad, desde la planificación y la organización hasta la operación diaria. El plan incorpora herramientas digitales, gestión sostenible y tendencias como el lifestyle hospitality.
Maneja herramientas de gestión en finanzas, marketing, recursos humanos y operaciones, y está preparado para conducir equipos, liderar proyectos y tomar decisiones estratégicas. Desarrolla visión integral del negocio, análisis crítico y capacidad para moverse en entornos multiculturales, con foco en la calidad del servicio y la responsabilidad social.
Los docentes trabajan en cadenas y proyectos nacionales e internacionales, y hay pasantías, prácticas e intercambios con hoteles y empresas.