La Licenciatura en Turismo de la Facultad de Ciencias Empresariales y Gestión Pública lleva más de cuarenta años formando profesionales en Mendoza. Pone el foco en planificar, gerenciar y prestar servicios turísticos y recreativos, y ofrece inglés y portugués, teoría y práctica del turismo del vino, folclore, primeros auxilios y talleres de sistemas operativos del sector.
Planifica, gestiona y evalúa proyectos turísticos para hoteles, agencias de viajes, transporte turístico y organismos oficiales, elabora planes comerciales y financieros, organiza congresos y convenciones y diseña nuevos productos y destinos. También lleva adelante acciones de conservación y recuperación del patrimonio provincial y nacional con criterio sustentable.
Trabaja en agencias de viajes, hotelería, líneas aéreas, cruceros y transporte, en municipios y ministerios o por cuenta propia, en tareas de conducción, consultoría, investigación y docencia. Puede representar técnicamente a agencias y asesorar en la regulación de la actividad; como guía, coordina grupos en montaña, museos, bodegas y parques provinciales y nacionales.