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Universidad Austral

Programa en Estrategias y Tendencias Centradas en el Productor Agropecuario

Tipo
Curso
Modalidad
Semipresencial
Sede
Rosario, Santa Fe

Programa que genera un ámbito de análisis para la toma de decisiones estratégicas en la cadena agroindustrial, a partir del productor agropecuario. El sector enfrenta cambios radicales en los modelos de negocio y en la interacción entre sus actores, y la necesidad de adaptarse lleva a nuevos modelos de negocio y a discontinuar los que perdieron flexibilidad.

Objetivos

Brindar herramientas para ajustar y mejorar las estrategias que conducen a un efectivo agregado de valor, analizando la caracterización del productor, la estrategia de negocios y escenarios, las decisiones de compra de insumos y bienes de capital, la venta y comercialización, el financiamiento, la digitalización y el uso de datos, y el ambiente y la sostenibilidad.

A quién está dirigido

A los actores de las cadenas de valor de las que el productor forma parte esencial: acopios, bancos, logística y operaciones, gobierno, consultoría, insumos, comercialización y producción. El dictado es blended, con un inicio presencial en el IAE Business School, un cierre presencial en Rosario y un bloque online por streaming.


Plan de estudios

  • Caracterización del productor agropecuario
  • Estrategia de negocios y escenarios
  • Decisiones de compra de insumos y bienes de capital
  • Decisiones de venta y comercialización
  • Financiamiento
  • Digitalización y uso de datos
  • Ambiente y sostenibilidad

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