La hotelería atraviesa una transformación profunda, marcada por la digitalización, la conciencia ambiental y la necesidad de rentabilidad. Esta especialización prepara a profesionales del sector hotelero, turístico y gastronómico para liderar equipos, dirigir establecimientos o emprender con visión estratégica y sustentable.
Quien egresa está formado para ejercer puestos directivos: planifica, organiza, supervisa y coordina la prestación de servicios de calidad superior en hoteles y emprendimientos de alojamiento turístico de Argentina, con énfasis en la región NOA. El cursado trabaja con casos reales y vinculación con el sector productivo.
La propuesta combina la sostenibilidad como ventaja competitiva (eficiencia energética, economía circular y gestión sustentable de recursos), la tecnología aplicada a la operación, con herramientas como PMS, BI, gestión omnicanal, inteligencia artificial y revenue management, y estrategias comerciales innovadoras para captar nuevos segmentos, fidelizar y diversificar ingresos.
Está destinada a profesionales de grado en Turismo, Administración de Empresas, Administración Hotelera, Relaciones Públicas, Recursos Humanos, Contador Público Nacional u otras disciplinas afines, que aspiren a profundizar sus conocimientos en dirección y gestión de hoteles.