La Escuela Universitaria de Turismo forma en esta licenciatura a profesionales capaces de diseñar y dirigir organizaciones del sector público y privado al servicio de las comunidades receptoras y de los visitantes, con una perspectiva innovadora y sostenible.
Quien egresa analiza el fenómeno turístico en el marco de la globalización, articulando el saber científico con la praxis, y aplica métodos de análisis económico y social en distintos contextos. Formula planes de desarrollo y ordenamiento turístico, actúa como planificador o administrador del desarrollo sustentable y participa en la creación de nuevos circuitos turísticos.
La formación pone peso en la comunicación efectiva y en el dominio del inglés como segunda lengua, suma pruebas de suficiencia en italiano y francés e incluye práctica profesional. Quien completa todas las materias hasta tercer año obtiene un título intermedio de tecnicatura.
Acreditada por Ministerio de Educación de la Nación — Resolución Ministerial nº 3067/19