Una especialización 100% digital para licenciados en Nutrición que quieren profundizar en la evaluación, el diagnóstico, el tratamiento y el seguimiento nutricional de los pacientes. Se apoya en la nutrición basada en la evidencia, que integra las pruebas científicas, la experiencia clínica y las necesidades de cada paciente, e incluye trabajo de campo para integrarse a equipos interdisciplinarios de las instituciones de salud de la región.
El plan aborda el síndrome metabólico, la hipertensión arterial y las dislipemias, el tratamiento integral de la obesidad, la diabetes mellitus, la patología renal, el paciente oncológico, las patologías gastrointestinales, el perioperatorio de cirugías digestivas y el soporte nutricional, con un taller de evaluación nutricional y prácticas profesionales. La carrera no está incluida en el listado de denominaciones reconocidas por el Ministerio de Salud de la Nación.
Forma profesionales capaces de comprender las patologías relacionadas con la nutrición y aplicar estrategias preventivas y terapéuticas, con compromiso ético y una mirada holística que considera los determinantes sociales de la salud y la enfermedad.
Título de Licenciado en Nutrición o Nutricionista de una universidad nacional, pública o privada, con plan de estudios de cuatro años o más. También se admiten graduados con títulos similares de universidades extranjeras que cumplan los requisitos de convalidación.