Licenciatura en Gestión de Empresas Agroindustriales
- Duración
- 4 años
- Modalidad
- Presencial
- Sede
- Ingenio San Pablo, Tucumán
La Licenciatura en Gestión de Empresas Agroindustriales combina administración y agroindustria para quienes quieren gestionar organizaciones del sector con una mirada integral. Se dicta en el Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Competitividad Territorial.
Perfil del egresado
El graduado actúa en el área de la administración agraria: gestiona y optimiza el empleo de recursos productivos, participa en la comercialización y aplica herramientas de gestión de calidad en organizaciones privadas o públicas, orientado a la eficiencia productiva y al desarrollo sostenible del sector agroindustrial.
Campo laboral
Interviene en la toma de decisiones estratégicas para mejorar la competitividad y el desempeño de las empresas del sector. También puede realizar investigación y desempeñarse como asesor o consultor en instituciones vinculadas con el desarrollo y la competitividad empresarial en la agroindustria.
Plan de estudios
2.655 horas
Año 1
12 materias- Química General e Inorgánica I (Calidad de Productos I) 90 h
- Química General e Inorgánica II (Calidad de Productos II) 90 h
- Matemática I 75 h
- Producción Vegetal 45 h
- Producción Animal 45 h
- Principios de Contabilidad Financiera 75 h
- Sistemas Agroindustriales 60 h
- Principios de Administración 60 h
- Estadística I 60 h
- Inglés I 45 h
- Filosofía 60 h
- Taller de Análisis Contemporáneo I 30 h
Año 2
10 materias- Química Orgánica (Calidad de Productos III) 90 h
- Química Biológica (Calidad de Productos IV) 90 h
- Macroeconomía 75 h
- Sociología Agraria y Extensión 45 h
- Microeconomía 75 h
- Introducción a la Ciencia y Tecnología de los Alimentos I (Agroindustrias I) 60 h
- Introducción a la Ciencia y Tecnología de los Alimentos II (Agroindustrias II) 60 h
- Análisis de Estados Financieros 75 h
- Inglés II 45 h
- Taller de Análisis Contemporáneo II 30 h
Año 3
14 materias- Planificación Estratégica de la Empresa 60 h
- Mercadeo de Productos Agroindustriales 45 h
- Escenario Agroalimentario Internacional y Regional 45 h
- Fundamento de los Mercados Financieros 75 h
- Negociación de Conflictos 60 h
- Gestión de Cadenas Agroindustriales 60 h
- Política Comercial y Legislación 45 h
- Administración Financiera 75 h
- Inglés III 45 h
- Taller de Análisis Contemporáneo III 30 h
- Metodología de la Investigación 45 h
- Metodología de la Planificación 45 h
- Protocolo 30 h
- Lógica 45 h
Año 4
9 materias- Administración de Recursos Humanos 45 h
- Comportamiento Organizacional 45 h
- Comercialización 45 h
- Gestión de Calidad 60 h
- Pasantía 120 h
- Taller de Tesis 60 h
- Investigación 120 h
- Historia del Arte 30 h
- Ecología 45 h