Qué efectos producen los alimentos y los suplementos deportivos en el cuerpo, y cómo elegir los componentes de una dieta para buscar el máximo rendimiento físico: sobre esas preguntas trabaja este certificado, en el que participa Barça Innovation Hub.
Además de bioenergética y nutrición deportiva práctica, el programa enseña a distinguir entre sustancias efectivas, ineficaces o peligrosas en los suplementos nutricionales. Revisa la hidratación desde el enfoque tradicional, con deshidratación, hipertermia y pérdida de rendimiento, y desde la evidencia, y estudia la composición corporal y el somatotipo.
Profesionales de las ciencias de la salud relacionados al deporte, estudiantes y graduados de carreras vinculadas a la preparación física, deportistas y sus familiares. Al finalizar pueden diseñar planes alimentarios y de hidratación adaptados a distintas disciplinas y niveles de exigencia, y personalizar estrategias nutricionales a partir del análisis corporal.