El curso de Nutrición Deportiva de UADE propone una mirada integral y actualizada de la nutrición aplicada al rendimiento, combinando fisiología del ejercicio, metabolismo energético, evaluación del deportista y planificación nutricional. Se cursa online en clases sincrónicas.
Estudiantes avanzados y graduados de la Licenciatura en Nutrición y profesionales de la salud y el deporte que quieren profundizar en nutrición deportiva.
El curso desarrolla competencias para evaluar, planificar e implementar estrategias nutricionales que optimicen el rendimiento, la recuperación y la salud de los deportistas, con análisis de la suplementación basada en evidencia y de las particularidades de cada disciplina, para intervenir en equipos interdisciplinarios.