Universidad Favaloro
Curso de Alimentación Basada en Plantas y su Aplicación Clínica en Salud y Enfermedades Crónicas no Transmisibles
- Duración
- 3 meses
- Modalidad
- A distancia
- Sede
- Capital Federal
Curso de doce semanas y 48 horas sobre alimentación basada en plantas y su aplicación clínica en salud y en enfermedades crónicas no transmisibles.
Qué se aprende
El curso analiza críticamente la evidencia sobre los nutrientes críticos de este patrón alimentario para prevenir deficiencias en distintas poblaciones y contextos clínicos.
Microbiota y prevención
El programa recorre el impacto de la alimentación basada en plantas sobre la modulación de la microbiota y su rol en la salud general, e integra sus principios al manejo clínico y a la prevención de las enfermedades crónicas no transmisibles.
A quién está dirigido
A licenciados en Nutrición y médicos, y a estudiantes avanzados de esas carreras.