La Diplomatura en Educación Ambiental y Proyectos Escolares forma a docentes de todos los niveles, y a licenciados en ciencias de la educación, biología y geografía, para llevar la educación ambiental a la escuela como un tema transversal y no solo de ciencias naturales.
El egresado puede diseñar y llevar adelante proyectos ambientales en la escuela, trabajar en formato de taller, analizar estudios de caso y proponer acciones que mejoren el ambiente y la calidad de vida. La idea de fondo es formar ciudadanos que usen los recursos de manera sustentable, pensando en las generaciones futuras.
Revisa la historia de la educación ambiental desde la Conferencia de Tbilisi y el aporte latinoamericano, y baja a problemas concretos: las floraciones de cianobacterias en el río Uruguay, los residuos sólidos urbanos, los humedales urbanos y las problemáticas ambientales del distrito de Avellaneda. Suma la Agenda 21 y la normativa ambiental vigente para fundamentar propuestas.