El título propio de Perito en Desarrollo de Jardines y Huertas de la UCSE es una capacitación técnica y práctica para diseñar, implementar y mantener jardines, huertas y espacios verdes. Se cursa en Santiago del Estero con dos encuentros por mes.
A reconocer especies vegetales ornamentales y hortícolas y aplicar técnicas de propagación y cuidado; analizar el suelo, la topografía y el clima; manejar cultivos y sanidad vegetal; aplicar sistemas de riego eficientes y sustentables; mantener céspedes y coberturas vegetales, y usar principios de paisajismo para el diseño integral de espacios verdes.
A personas que quieren iniciarse o profesionalizarse en jardinería y huerta, trabajadores de municipios, cooperativas y empresas de mantenimiento de espacios verdes, emprendedores de viveros y huertas urbanas, docentes y facilitadores de educación ambiental, y estudiantes de áreas ambientales, agropecuarias, de paisajismo o diseño.