Plazas, jardines de casas particulares, parques municipales y espacios verdes de instituciones: ese es el campo de trabajo de esta tecnicatura de pregrado de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCa. Combina la destreza práctica del oficio de jardinero con fundamentos de botánica, sanidad vegetal, suelos y riego.
Produce plantas ornamentales, colabora en el diseño y la construcción de parques y jardines y se hace cargo de su mantenimiento con criterios de calidad y cuidado ambiental. Puede conducir cuadrillas especializadas y sumarse a equipos interdisciplinarios que proyectan la creación, ampliación o reforma de un espacio verde.
Reconoce plagas y enfermedades de las plantas de parques y jardines y realiza su control bajo la supervisión de un ingeniero agrónomo. La formación incluye arboricultura, floricultura y manejo de césped, además de un taller de jardinería que acompaña la cursada y un trabajo integrador que funciona como práctica profesional.