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Universidad Austral

Curso de Abordaje Nutricional Integral del Embarazo

Modalidad
A distancia
Sede
Pilar, Buenos Aires

Curso de actualización organizado junto con Nutrinfo.com para abordar la nutrición de la mujer embarazada desde un enfoque integral, centrado en los beneficios de una buena alimentación materna para la salud del niño. Se dirige a médicos, nutricionistas, licenciados en Nutrición y otros profesionales de la salud interesados en la temática, y a estudiantes del último año de esas carreras.

Objetivos

  • Actualizar conocimientos sobre las patologías nutricionales más frecuentes en el embarazo.
  • Atender embarazos de riesgo: múltiple, adolescente, madre añosa.
  • Manejar los instrumentos de evaluación antropométrica para embarazadas.
  • Aprovechar la motivación de la embarazada para lograr cambios positivos en los hábitos alimentarios de ella y su familia.

Temario

Recorre cambios fisiológicos y ganancia de peso, la hipótesis de Barker, requerimientos y nutrientes críticos, suplementación y consumos controversiales, la entrevista nutricional y las complicaciones menores, embarazadas veganas o vegetarianas, actividad física y lactancia, obesidad y cirugía bariátrica, diabetes gestacional, preeclampsia y situaciones como celiaquía, hipotiroidismo o síndrome antifosfolipídico. Cierra con la resolución de un caso clínico.


Plan de estudios

  • Generalidades y evaluación nutricional en el embarazo
  • Requerimientos nutricionales en el embarazo, nutrientes y consumos críticos
  • Entrevista nutricional y manejo alimentario de complicaciones menores en el embarazo
  • Alimentación y embarazo en situaciones especiales, actividad física y lactancia
  • Malnutrición en el embarazo
  • Enfermedades crónicas no transmisibles y embarazo
  • Consideraciones alimentarias en otras patologías y situaciones de riesgo asociadas a un embarazo
  • Integración temática

Requisitos de admisión

Título universitario de médico, nutricionista, licenciado en Nutrición u otra profesión de la salud. También pueden inscribirse estudiantes del último año de esas carreras.


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