Diplomatura de la UNSTA que capacita al personal de salud en soporte nutricional hospitalario y ambulatorio, frente a una desnutrición hospitalaria que en Argentina alcanza a casi la mitad de los pacientes internados. Incluye a pacientes adultos y pediátricos.
Formar profesionales capaces de detectar tempranamente el riesgo nutricional, calcular requerimientos, diseñar planes de soporte enteral y parenteral, prevenir y tratar sus complicaciones e implementar herramientas de gestión y calidad con un enfoque multidisciplinario.
Seis módulos: valoración nutricional del paciente hospitalizado pediátrico y adulto; paciente crítico pediátrico, con quemados, oncológicos, renales y secuela neurológica; paciente crítico adulto, con sepsis, trauma, pacientes oncológicos y neurológicos y el pre y posoperatorio; nutrición enteral; nutrición parenteral; y situaciones especiales como disfagia, atención domiciliaria y aspectos psicológicos.
240 horas
Licenciados en Nutrición, médicos, residentes, licenciados en Enfermería y en Fonoaudiología con título universitario argentino o extranjero de no menos de 4 años de duración, o alumnos del último año de Nutrición que adeuden su tesis.