Diplomatura en Microbiota y SIBO: Del diagnóstico al abordaje nutricional y microbiológico
- Modalidad
- A distancia
- Sede
- Yerba Buena - Marcos Paz, Tucumán
Diplomatura virtual de la UNSTA sobre la microbiota intestinal y el sobrecrecimiento bacteriano (SIBO), desde los métodos de diagnóstico hasta las estrategias de intervención nutricional y microbiológica. Se cursa con clases asincrónicas teórico-prácticas.
Contenidos
Trabaja el eje cerebro-intestino-microbiota y el síndrome de intestino irritable, con los FODMAPs como disparadores de síntomas; la composición de la microbiota, la disbiosis y el diagnóstico y tratamiento del SIBO; la prevención por modulación dietaria; los desafíos microbiológicos de estudiar el intestino delgado; y el lugar de fermentados, prebióticos y probióticos.
Objetivos
Que el participante conozca los criterios diagnósticos del SIBO, comprenda el rol de las matrices alimentarias y de la dieta en la homeostasis intestinal, evalúe con criterio los tests de microbiota fecal y la evidencia sobre probióticos, y adquiera el hábito de leer críticamente la investigación. Se aprueba con evaluaciones por módulo y un caso clínico integrador.
Requisitos de admisión
Profesionales de ciencias de la salud (medicina, nutrición, bioquímica) y estudiantes de 3° y 4° año de Nutrición, Medicina u otras carreras de salud de 4 años de duración o más.