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Universidad del Norte Santo Tomás de Aquino

Especialización en Nutrición con Orientación en Obesidad

Duración
2 años
Modalidad
A distancia
Sede
San Miguel de Tucumán, Tucumán

La Especialización en Nutrición con Orientación en Obesidad es un posgrado para licenciados en Nutrición que quieren profundizar en una de las problemáticas de salud más extendidas. Incluye prácticas en terreno y la dirige un equipo de doctoras en nutrición.

Contenidos clínicos

Incluye evaluación y diagnóstico clínico-nutricional, abordaje dietoterápico, actividad física como estrategia preventiva y terapéutica, el enfoque psicoinmunoneuroendócrino, farmacoterapia y suplementos, cirugía bariátrica y metabólica, trabajo en equipos interdisciplinarios y educación alimentaria aplicada.

Cómo se organiza

Son cuatro módulos, uno por cuatrimestre, con dieciocho asignaturas. El primero introduce el estudio de la obesidad desde la conducta alimentaria, la epidemiología, la investigación y la bioética; el segundo la recorre a lo largo del ciclo biológico; el tercero se dedica a sus comorbilidades, y el cuarto a la práctica aplicada.


Plan de estudios

Año 1

10 materias
  • Formación y desarrollo de la Conducta Alimentaria y la imagen corporal
  • Epidemiología y Etiopatogenia de la Obesidad
  • La Investigación Científica aplicada al Estudio de la Obesidad y Comorbilidades
  • Bioética y Obesidad
  • Evaluación y diagnóstico clínico-nutricional de la Obesidad
  • Abordaje dietoterápico de la Obesidad
  • Actividad Física como estrategia preventiva y terapéutica de la obesidad
  • Enfoque PINE (Psicoinmunoneuroendócrino) en el abordaje de la Obesidad
  • Farmacoterapia y suplementos nutricionales en el Tratamiento de la Obesidad
  • Cirugía Bariátrica y Metabólica

Año 2

8 materias
  • Comorbilidades cardiorrespiratorias y vasculares
  • Comorbilidades metabólicas y neurohormonales
  • Comorbilidades musculoesqueléticas
  • Comorbilidades tocoginecológicas
  • Equipos interdisciplinarios en el abordaje de la obesidad
  • Información Nutricional, Comunicación y Educación aplicada a la Obesidad
  • Prácticas en terreno
  • Taller para el Trabajo Final Integrador

Requisitos de admisión

Título de Licenciado en Nutrición o equivalente, expedido por universidades argentinas o extranjeras oficialmente reconocidas, con un plan de estudios no inferior a cuatro años. Se pide currículum, comprensión del inglés para lectura técnica y la aceptación del equipo de gestión.

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