Pensada para profesionales del sistema agroindustrial, esta diplomatura superior de la Facultad de Agronomía de la UNICEN, en Azul, actualiza las herramientas para dirigir empresas agroindustriales de forma eficiente y competitiva. Analiza la empresa en su contexto socioeconómico regional, provincial, nacional y mundial.
El diplomado participa de manera activa y creativa en la gestión de empresas agroindustriales, en contacto estrecho con la realidad empresarial de la región. Entiende cómo funcionan las estructuras del sector, aplica técnicas de gestión y trabaja con pensamiento complejo, interdisciplinario y en equipo.
Profundiza herramientas conceptuales y desarrolla habilidades y actitudes para la gestión estratégica, la toma de decisiones y la formulación, ejecución y control de proyectos con enfoque de procesos y de calidad. Suma espacios sobre innovación y sobre empresas familiares del sector agroindustrial.
440 horas
Graduados de carreras universitarias de al menos 4 años (Ingeniería Agronómica, Medicina Veterinaria, Licenciaturas en Administración, Administración Agropecuaria, Economía o Tecnología de los Alimentos, Contador Público, entre otras) y profesionales que trabajen en empresas u organizaciones del sistema agroindustrial. Los casos especiales los analiza el Comité de Gestión de la diplomatura.