La especialización se orienta a identificar nuevas oportunidades de negocio en la producción y comercialización de bienes agropecuarios y agroindustriales innovadores, atendiendo a la evolución de las nuevas tecnologías y a los aspectos ambientales. Reúne conocimientos de economía, administración, finanzas, marketing, ciencias agrarias y biotecnología.
La competencia genérica del graduado es la generación y el desarrollo de negocios agrobiotecnológicos. Puede definir un modelo de negocios flexible y escalable para una startup, diagnosticar los efectos del contexto económico, diseñar estrategias de marketing para mercados internacionales y financiar emprendimientos con productos de los mercados de derivados en agronegocios.
El planteo busca la transversalidad del conocimiento y una formación integral y constructivista, en el marco de los valores humanos, la ética y la responsabilidad social propios de una Universidad Católica. Pone el acento en negocios sustentables y en su aporte a la seguridad alimentaria.
Título de grado universitario con un cursado de 4 años o más.