La Tecnicatura Universitaria en Química de la Facultad de Bromatología (UNER) es una carrera corta que prepara técnicos para intervenir, bajo supervisión, en procesos industriales y en la realización e interpretación de análisis químicos de materias primas y productos.
Trabaja en plantas industriales, laboratorios químicos, organismos del Estado y centros de estudio e investigación, y puede intervenir en arbitrajes, pericias y cuestiones de higiene y seguridad. La cursada combina teoría, prácticas de laboratorio y pasantías.
Programa, controla, opera e inspecciona procesos industriales químicos, fisicoquímicos y de bioingeniería, instalaciones con operaciones unitarias y las destinadas a evitar la contaminación ambiental por efluentes. También integra equipos de investigación sobre el aprovechamiento de recursos naturales y supervisa ensayos de análisis industriales.
Acreditada por Ministerio de Educación — RM 1734/11