Hidroponía Sustentable

Cultivo sin suelo: el curso presenta la historia y la actualidad de la hidroponía a nivel nacional e internacional y clasifica los sistemas disponibles —las técnicas recirculantes NFT, DFT y NGS, la raíz flotante, la aeroponia y el cultivo con sustrato orgánico o inorgánico— con las ventajas y desventajas de cada uno frente a los métodos estándar de producción.

Del sustrato a la cosecha

Se trabajan las características físicas y químicas de los sustratos, las bases fisiológicas del crecimiento y la nutrición vegetal, la formulación de soluciones nutritivas con su pH y conductividad, los invernáculos y los cultivos hortícolas y florícolas protegidos, el forraje verde hidropónico y los microgreens, y la sanidad de estos cultivos con control biológico e integrado.