Las herramientas de aseguramiento y control de calidad junto con sus bases estadísticas, para analizar procesos, detectar variaciones y promover la mejora continua. El curso presenta las más usadas —espina de pescado, diagramas de afinidad y de dispersión, entre otras—, los planes de muestreo y los tipos de estadísticas aplicables.
Se trabajan el control estadístico de procesos y el concepto de capacidad de procesos junto con el ciclo de mejora, y el cierre es la inteligencia artificial y la transformación digital aplicadas al control de procesos.